Как искать грибы

Заядлые грибники наверняка знают все секреты успешной охоты на грибы. А вот новичкам приходится сложнее, некоторые откровенно признаются в том, что порой тратят массу времени на поиск грибов, но результата – ноль. Дело здесь не только в опыте, но и в смекалке. Если вы знаете, как искать грибы правильно, вы найдете их даже там, где неопытный человек попросту разведет руками и уйдет без добычи.

В чем же заключается секрет успешной «охоты» на грибы? В первую очередь важно знать, какие виды грибов и где могут расти в настоящий момент. Например, если лето выдалось влажное, смело можно рассчитывать на урожай грибов вдали от самых мокрых и гнилых участков – на холмах, пригорках, возвышениях. А если лето очень жаркое и сухое, грибы, вероятнее всего, будут в узких балках и ложбинах, подолгу сохраняющих влагу в условиях постоянного зноя.

Лучше всего отправляться на поиски грибов с утра пораньше, поэтому опытные грибники идут в лес на заре. Дело в том, что отсутствие косых солнечных лучей делает грибы более осматривая попутно все места возможного произрастания грибов. Помните, что грибы зачастую растут группами и колониями, особенно это касается таких видов грибов, как рыжики и грузди. И любимые многими грибниками боровики также любят расти семьями по 10-15 грибов под одним деревом.

Особенно охотно грибы растут в определенных местах: на старых вырубках, в местах выпаса скота. Дело в том, что почва, поврежденная и перелопаченная копытами животных, наиболее благоприятна для грибниц. То же самое можно сказать и о лесных дорогах или просеках: вдоль них всегда есть шансы найти намного больше грибов, чем в укромных лесных уголках. Когда целостность грибницы нарушается, начинают активно развиваться новые грибы. А на оживленных тропинках и дорогах это происходит постоянно. Если вы любите собирать маслята. Ищите их в местах, где часто сжигают хворост и лесной мусор. Зная, как искать грибы эффективно, вы сможете принести домой солидный грибной «улов» и порадовать себя вкусными грибными блюдами.

Но стоит соблюдать и некоторые меры предосторожности. Увлекаясь сбором грибов, грибники часто забывают о том, где и как искать грибы не стоит. Не нужно отправляться на сбор грибов в пригородные леса: чем ближе городская черта, тем больше вероятность сильного загрязнения почвы радионуклидами и тяжелыми металлами. Грибы, собранные в таких местах, приносят больше вреда, чем пользы. Также не стоит собирать грибы вблизи мусорных свалок, промышленных предприятий, очистных сооружений. Лучше потратить чуть больше времени и поехать подальше от города и промышленных объектов, чтобы собрать грибы в экологически чистой зоне.