Измельчите чеснок, выложите в бальзамический и винный уксус и дайте постоять в течение нескольких минут. Вымойте листья базилика и орегано и нашинкуйте. Добавьте оливковое масло и дайте настояться в нем, пока маринуется чеснок.
2
В это же время приготовьте ингредиенты для салата. Вымойте огурцы и помидоры. Очистите огурцы и нарежьте ломтиками 0,5 см в толщину.
3
Помидоры порежьте дольками, стараясь не выдавливать сок. Выложите помидоры и огурцы в салатницу и посыпьте морской солью.
4
Соедините смесь оливкового масла с уксусной, хорошо перемешайте. Используйте в качестве заправки для помидоров и огурцов.