Примечание: я не указывала время, необходимое для того, чтобы поджарить чеснок.
2
Выдавите при помощи чеснокодавки жаренный чеснок.
3
Помойте руки, запаситесь бумажными полотенцами и оливковым маслом, так как работа трудоемкая и грязная.
4
Существует несколько способов приготовить чесночное масло.
5
Первый способ:
6
Тщательно перемешать чеснок с маслом при помощи вилки, лопатки, ложки или других приспособлений. Сам процесс займет около 3 минут. В результате получается очень даже съедобное чесночное масло.
7
Второй способ:
8
Используйте кухонный комбайн (миксер, блендер), затраты времени и сил будут значительно меньше.
9
Выложите в миксер чеснок и разрезанное на кубики масло, взбивайте несколько секунд.
10
Намажьте масло на хлеб и ешьте на здоровье.
11
Выложите чесночное масло в контейнер и дайте настояться 3-4 дня.
12
Что можно делать из чесночного масла:
13
намазать на французский батон
14
намазать на французский батон, посыпать моцареллой и запечь в микроволновке .
15
намазать на кукурузную лепешку
16
намазать на кесадилью, перед тем как отправлять ее на сковороду
17
добавить в печеный картофель и брокколи
18
....и еще много-много рецептов, где используется чесночное масло.