- Отмечаем день влюбленных. Рецепты к празднику.
- Ризотто с вялеными помидорами
- Пицца-бургер
- Как приготовить отбивные: Отбивные с вином и чесноком
- Паста с тунцом
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Шоколад белый. Его особенности и применение
- Рецепт вкусного десерта: ягоды в сладком соусе
- Рецепты рулетов из лаваша. Начинки из доступных продуктов
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Зубатка
Зубатка – морская рыба рода Anarhichadiae, принадлежащая к отряду окунеобразных. Она водится в североатлантических и тихоокеанских водах.
Свое название рыба получила благодаря сильным зубам, мощной челюсти с острыми зубами, которые загнуты внутрь. Мясо рыбы отличается белым цветом, мягким и сладким на вкус, почти без костей. Оно богато витамина А.
Как правило, рыбу готовят на пару, обжаривают на гриле или в кляре, предварительно припустив в подсоленной воде, чтобы мясо не распадалась на сковородке. В качестве холодной закуски идеально подходит копченая зубатка.