- Креветки в пиве - популярная закуска
- Вкусный рецепт блинов: Кукурузные панкейки
- Карп в фольге. Запекаем на ужин
- Маленький сэндвич с беконом и фаршем
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
- Клубный сэндвич
- Классическая паста с томатным соусом
- Что приготовить на день рождения: Запеченная свинина
- Что быстро приготовить на ужин: феттучини Альфредо
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Котекино
Котекино – итальянская колбаса из свинины. Впервые итальянская колбаса появилась в начале 16 века при осаде города Гавелло.
Для приготовления используют сало, мясо со спины и кожу, приправленные ароматными специями и травами. В качестве оболочки берут свиную кишку. Мясо отваривают в течение двух часов, прокалывая оболочку, чтобы во время варки она не лопнула. Котекино подают в горячем виде, нарезая толстыми кусочками, добавляя чечевицу или фасоль и пюре из картофеля.