- Запеченная маленькая картошка в качестве горячей закуски
- Вкусные гарниры из риса: рис по-мексикански
- Макароны с тунцом и томатом
- Рецепты десертов: Шоколадные брауни
- Как приготовить отбивные: Отбивные с вином и чесноком
- Как вкусно потушить мясо с картошкой
- Идеальные гарниры из риса: ризотто с красным перцем
- Жареная паста с красным перцем
- Как приготовить творожную запеканку в духовке
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Гуанчиале
Гуанчиале – свиные сыровяленые итальянские щечки. Сначала их выдерживают в соленом маринаде в определенной посуде, затем тщательно промывают, сушат и добавляют пряные специи, как правило, черный или красный перец.
Гуанчиале производят в большинстве районов Италии. Мясо отличается ярко выраженным ароматом по сравнению с другими продуктами из свинины и нежнейшим вкусом благодаря своей текстуре. Традиционно из свиных щечек готовят ароматные пасты.