- Утка в яблоках. Как правильно приготовить?
- Персиковый кугель — необычное блюдо к Пасхе
- Как приготовить пасту с креветками
- Рецепт салата по-мексикански
- Как приготовить пельмени по-домашнему
- Как солить грузди белые. Холодная и горячая засолка.
- Как приготовить кекс с начинкой
- Рецепт тефтелей с рисом
- Как приготовить шоколадное мороженое?
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Девясил
Девясил – лекарственное растение, некоторые части которого часто используются в кулинарии в качестве приправы к различным соусам, маринадам, напиткам. Обычно для того, чтобы придать блюду дополнительную пряность и неповторимый аромат, используется высушенный и размолотый в мелкий порошок корень девясила.
Эта специя чем-то напоминает свежий и пряный аромат мяты, поэтому нередко применяется при производстве леденцов, конфет, консервов, пищевых концентратов, алкогольных и безалкогольных напитков. Свежие корневища девясила добавляют в первые блюда (например, в овощные супы), а сушеные – в пироги и запеканки.