Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

22.12.21, автор: admin
2-400x480

Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...

Прочитать пост

13.11.21, автор: admin
14.04.21, автор: admin
30.10.20, автор: admin
14.07.20, автор: admin

Все записи

Брюссельская капуста

Впервые брюссельскую капусту начали культивировать в коммуне Сен-Жилль во Фландрии (ставшая затем частью Брюсселя) во второй половине 17 века. Жителей коммуны с каждым годом становилось больше, поэтому овощеводы стали выращивать овощи даже на болотистых землях.
Выведенная ими капуста напоминает савойскую в уменьшенном виде. Ее, как правило, варят и приправляют маслом, жарят, добавляют в супы. В свежем виде она несъедобна. Брюссельская капуста отличается ярко выраженным ароматом, поэтому может затенить аромат более нежных ингредиентов в блюде.

Выбрать раздел